第一百六十八章 新店开张-《农家娘子美又娇》
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秦子衿笑着点头,“等二爷爷回来,咱秦家一大家子也算是和和美美团聚了。”
秦大海却是叹息一声,“只是你那混不吝的四爷爷……”
秦子衿却是从未将秦发那一家子当成他们秦家人,她可是个外来秦家人,能跟大爷爷一家渐渐变的亲近,也是长时间相处的结果,听得大爷爷提起秦发,便开口应道,“咱过好自己的日子就成,那些没良心,您可别放在心上气着了自己。”
秦大海听得秦子衿的话便很快释怀,想着自己的二弟很快就能回来跟他们团聚,脸上又不自觉的浮起了笑容。
秦子衿对于赚钱的野心原本也并不是太大,只想着将自己感兴趣的东西捡起来在这个时代继续发扬光大,顺便赚些钱改善自己和家人的生活即可。
所以秦子衿原本也不打算掺和秦记美食的生意的,无奈这事儿还得靠自己帮着张罗,各种吃食也还得她来捣鼓。
两位叔叔自是不愿意白占秦子衿的便宜,好说歹说,硬是给秦子衿分了三成的干股。
既然都白分了三成利润,秦子衿干起活儿来自然也要多费些心,等到之前捣鼓出来的几样吃食生产上了正轨,秦子衿便开始研究起之前就起来心思的酱油和醋。
这两样东西,秦子衿吃的倒是不少,也大概知道一些制作的原理,但是真上手做,却发现并不是那么简单的事情。
完全不知道如何下手的秦子衿,为了做着两样东西,便让罗叔跑了几趟县城,去牙行买几个会酿酒的奴仆回来。
罗叔办事倒是妥当,带回来的两个下人年纪都不小了,却都是酿酒的高手。
这两人听说秦子衿要研究的东西并不是酿酒后,也都是一脸的迷惘不知所措,但秦子衿告诉了他们酿制酱油和醋的大概工序,两人也就只能就着酿酒的经验摸索着尝试了。
一次一次的尝试,有什么不合适的地方,秦子衿便跟着两位师傅一起探讨。
不管是酿制酱油还是醋,这都是一个漫长的过程,秦子衿倒也不着急,给了两位师傅和自己足够的时间慢慢摸索。
倒是蚝油和鸡精,这两样东西制作简单,却有一个最大的问题,不临海,这里既没有生蚝也没有海虾,即便是到处去搜罗回来,这成本恐怕也不低,一般人估计都吃不起,便也只能暂时搁置,或许以后有机会出去多走走看看,再考虑这两样东西。
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