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    秦子衿应道，“直接作成淀粉，晒干了存放，想放几年都不成问题。”

    秦宝珍吃惊道，“真的？”

    秦子衿应道，“假不了，你们只管收，收了作成淀粉，拿到太阳下暴晒，晒干了放在干燥的地方就行。”

    秦槐东如今对秦子衿是深信不疑，毫不犹豫的开口应道，“行，那就收。”

    他们似乎谁都忘了深思，他们都不知道的东西，为何秦子衿会知道这么多。

    秦宝珍有些迫不及待的道，“咱们有了这个叫豆腐的吃食，酒楼开起来定然是独一无二了，看来这酒楼咱现在就得张罗起来了。”

    秦子衿应道，“我是这样想的，这制作豆腐的成本低，做起来也简单，不若你们先在家里开一个制作豆腐的作坊，咱也不需要只供应自己的酒楼，干脆把生意做大，哪家哪户或是哪个酒楼需要豆腐，咱们都可以提供，酒楼的话，咱们也不需要完全倚靠豆腐，可以靠菜式取胜。”

    秦槐东点头应道，“子衿说的是，酒楼想要开起来，首先得找地方，地方找好了还要修葺，购买桌椅，找人，各种繁杂的事情一时半会儿的肯定办不好，但这个豆腐，咱们立马就可以做出来售卖，咱们就销往各处酒楼，有子衿提供的几样菜式，咱也根本不用担心卖不出去。”

    秦子衿附和，“对，到时候这也是一笔进项，开酒楼刚开始的开支肯定不小，有了这笔进项，你们手头上资金也会松快许多。”

    这般一合计，秦槐东也不打算再拖延，立马就张罗了起来。

    对于他们这种常年下地干活的乡下人来说，打豆腐这事儿还真不算是什么重活儿。

    家里空闲的妇人齐上阵，晚上男人们下了工也都帮着忙活，也就一晚上的功夫，还是在都不怎么熟练的情况下，便打了百十来斤。

    第二天天没亮，秦槐东和三叔家的堂弟秦震东就背着打好的豆腐，跟秦宝珍一起去了镇上，在镇上租了一辆牛车，然后赶早去了县城。

    秦槐东到底上过学识文断字有些见识，为人处世跟人打交道拉关系都是一把好手，一到县城就直奔之前跟李挚夏仁他们一起去过的酒楼。

    因为李挚夏仁的关系，当初可是酒楼老板亲自招待的他们，见到秦槐东自然是客气异常，也方便了秦槐东办事。

    知道了秦槐东的来意之后，刚开始酒楼老板还有些不耐，只是碍于李挚夏仁的关系不好拂了秦槐东的面子。
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