第十一章 馄饨忆情-《东坡居营业日常》
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一果大骨汤,已经熬了很久了,大骨被闵婕敲碎了的,现在的汤都变得白浓浓的了,这是馄饨的汤底。
见汤也熬得差不多了,闵婕就开始包馄饨了,一勺肉馅一张馄饨皮,很快几十个馄饨就包好了。
这时也到了中午过后了,客人也少了,闵婕就把所有的馄饨下了锅,给自己也煮一碗香喷喷热腾腾的馄饨!
馄饨在水中翻滚,慢慢的白白胖胖的馄饨就一个接一个的浮上水面。
闵婕用两个瓷大碗盛了两碗汤,再撒上一把葱花,放入少许蒜蓉,接着用漏勺将浮上来的馄饨舀进碗中。
两碗传统手工馄饨就好了!
闵婕端出两碗馄饨,递给何韵一碗,然后自己就迫不及待的吃起了自己那碗馄饨。
馄饨皮很薄,里面已经吸满了汤汁,轻轻一咬汤汁就在口腔中泗溢,肉馅也露了出来,由于肉馅里面和了鸡蛋,肉制并不会觉得老和干涩。
馄饨才出锅不久,闵婕被烫得直呼气。
抬头就看到何韵看着面前的馄饨发呆。
闵婕正要张口问何韵怎么不吃,就见一颗晶莹的泪从何韵眼中滴落,直直的落在面前的馄饨中。
“韵韵!你怎么啦?!”闵婕顿时不知所措。
听到闵婕的疑问,何韵快速的擦掉眼泪。
微扯嘴角道:“没什么,就是想到了我爸。”何韵看着面前的馄饨,柔柔的笑了一下,“我妈很喜欢吃馄饨,我爸以前为了追我妈,特地去一个老师傅那学了很久的馄饨,那老师傅见我爸这热情干劲,以为手艺终于后继有人了,后来知道我爸只是为了追我妈,气了个半死。”
说到这时,何韵满脸笑意,眼中也是闪烁着对过去的怀恋。
但很快这笑容就消失了,悲怅的说:“我爸现在一定讨厌死我了,他捧在手机里爱的人却被我那样对待,他一定讨厌死我了!”
何韵的眼泪在眼眶中打转,但她没有让它们流下。
“不会的,你爸爸不会讨厌你的,他只是生气了。你是她女儿啊!也是他爱的人!”闵婕安慰道,后又鼓励何韵说:“你去找你爸爸道个歉,他会原谅你的,你们如果一直这样僵着,你也会像错过你妈妈那样错过你爸爸的。”
何韵猛的抬起头,颤声道:“也错过我爸爸?!”
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